в г.Алматы сот.: +7 (701) 183-83-96 Максим
сот.: +7 (701) 31-656-30 Олег
сот.: +7 (701) 789-89-95 Ирина

 

                    в г.Актау: сот.: +7 707 352 37 57, Нурсулу

   Главная   О пасеке   Продукты и цены   Как купить   Медовые подарки

Главная → Вопросы → Как хранить мёд?

Как хранить мёд

 

Как хранить мёд, чтобы сохранить все полезные свойства?

 

При хранении мёда необходимо соблюдать некоторые условия, которые не составляют особых трудностей, главное:

  • Храните мёд в плотно закрывающейся упаковке - мёд быстро и легко впитывает из окружающего пространства влагу и запахи. При хранении мёда в помещении с повышенной влажностью мёд может забродить. (см. подробно Мёд забродил, почему?)

храните мед в плотно закрывающейся таре

  • Не храните мёд под прямыми лучами солнца, вблизи отопительных приборов - фермент, придающий мёду противомикробное действие (глюкооксидаза), чувствителен к нагреванию и воздействию света.  

  • Если вы приобрели мёд в таре с узким горлышком, то переложите еще жидкий мёд в тару с широким горлышком, чтобы вам удобно было доставать «севший» мёд и не приходилось его нагревать (как это делают многие, чтобы добраться до дна 3-х литровой банки «севшего» мёда).

Нужно ли хранить мёд в холодильнике? Мы считаем, что такой необходимости нет.

 

Если придерживаться вышеперечисленных несложных правил и употреблять мёд регулярно, то можно хранить мёд при комнатной температуре.

 

Если вы храните мёд длительно, то наилучшая температура для сохранения его свойств от +4 до +10 ºС.

 

Если вы предпочитаете жидкий мёд, то мы рекомендуем приобретать мёд сразу же после его откачки. Затем хранить его в теплом месте. В таком случае мёд может сохраняться в жидком состоянии долго, до года. Если вы хотите, чтобы мёд закристаллизовался быстро и мелкой садкой, поставьте мёд в прохладное место от +4 до +8 ºС.

В какой таре лучше хранить мёд?

Есть мнение, что хранить мёд, можно только в стеклянной. Но подтвержденной информации, что пищевой пластик вреден для мёда - нет. Если будет такая информация, мы поделимся. Так что мёд можно хранить и в стеклянной, и в пищевой пластиковой таре.

 

Главное, мёд не нужно хранить, его нужно кушать, и кушать регулярно!

 

на главную >>

Вопросы

Как выбрать мед?

На что обратить внимание при покупке меда?

Какие бывают меда?

Какой мед лучше?

Как правильно употреблять мед?

Как хранить мед?

Почему и как мед кристаллизуется (мед садится, мед сахарится)?

Сколько мёда можно есть?

Разводы в меде, что это?

пенка на мёде, что это?

мед расслоился, почему?

мед в чай, можно ли класть?

мед не пахнет,  почему?

Кормим ли мы пчел сахаром?

Мёд забродил, почему?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

наверх >>

 

Наши ПРОДУКТЫ:

Меда

мёд донниковый

мёд с забруса

мёд горный

питной мёд

мёд в сотах

мёд степное разнотравье

мёд соссюрея

мёд ак-курай

подарочные наборы

мёд с маточным молочком

мёд в стеклянных баночках

 

ПчелоПродукты

трутневое молочко

маточное молочко

перга

прополис, настойка

настойка восковой моли

забрус

пчелиный подмор

 

для Пчеловода

пчелосемьи

пчелопакеты

пчеломатки 

медогонки и др.

своя пасека

опыление

Медовая косметика

мыло ручной работы

крем для кожи с прополисом

крем для кожи на основе косметических масел 

восковые свечи

Советуем ПРОЧИТАТЬ:

Наши КОНТАКТЫ:

Семейная пасека "Добрый мёд"

г.Алматы, ул.Чойбалсана, д.4

 

сот.: +7 701 31 656 30, Олег Дундыч

сот.: +7 701 789 89 95, Ирина Дундыч

сот.: +7 701 183 83 96, Максим Дундыч

 

представитель в г.Актау:

сот.: +7 707 352 37 57, Нурсулу

 

e-mail: dobrymed@dobrymed.kz

   Адреса продаж в г.Алматы:

1. ул.Чойбалсана, д.4 (район Саина-Рыскулова)

 

2. пр.Назарбаева, д.124, подъезд 5, офис 26 (Офис функционального питания)

 

3. ул.Байзакова, д.170, магазин Айсулу (выше ул.Толе би, Офис "Каши здоровяк")

 

4. ул.Ауэзова, д.134, офис BBG, (ниже ул.Тимирязева, напротив центральной аптеки "Плюс")

 

подробно адрес и график работы смотрите по ссылке

Наш сайт мы сделали САМИ по видео-курсам Андрея Громова.

Copyright © СП «Добрый мёд». При копировании любых материалов обязательна ссылка на данный сайт.

Яндекс.Метрика