в г.Алматы сот.: +7 (701) 183-83-96 Максим
сот.: +7 (701) 31-656-30 Олег
сот.: +7 (701) 789-89-95 Ирина

 

                    в г.Актау: сот.: +7 707 352 37 57, Нурсулу

   Главная   О пасеке   Продукты и цены   Как купить   Медовые подарки

Главная → Вопросы → Какие бывают меда? Какой мёд лучше?

Какие бывают меда?

 

Видов мёда у нас в Казахстане очень много, так как имеется более 200 медоносных растений: горных, степных, посевных. Меда собранные с разных растений различаются по цвету и вкусу.

 
 

  донник желтый            душица                 эспарцет                  кипрей                    осот

 

Часто покупатели спрашивают цветочный мёд. Запомните -  все меда цветочные. То есть нектар (мёд) собирается пчёлами с цветков растений. Поэтому весь мёд - цветочный. 

 

По названию медоносного растения, с которого был собран нектар, и называют мёд. Например, мёд, собранный с гречихи - гречишный мёд. Мёд, собранный с подсолнуха - подсолнечный мёд. Мёд, собранный с липы - липовый мёд и т.д.

 

Если мёд собран с нескольких медоносных растений, то такой мёд называют - разнотравьем. Если мёд собран в горах - то горным мёдом или горным разнотравьем. Если мёд собран в степи - степной мёд или степное разнотравье.

 

По цвету меда также разные: белые, светло желтые, желтые, коричневые (разных оттенков). Цвет мёда зависит от медоносных растений, с которых собран нектар. Есть растения, например, донник, эспарцет, хлопок, ак-курай и др., мёд с которых при кристаллизации становится белым. Однако, если пчёлки собирая нектар с этих растений еще будут собирать нектар и с других растений, то мёд будет не чисто белым, а с оттенком желтого, кремового цвета.

 

 

       мальва                      шалфей                 девясил                соссюрия              вероника

 

Какой мёд лучше?

 

На вопрос, какой мёд лучше, мы всегда отвечаем: тот мёд лучше, который вам нравится. Все меда полезные и лечебные.

 

Ниже приведена характеристика медов по их лечебным эффектам. Данная информация взята из компетентного источника, а именно книги В.А.Соломко "Слово о мёде"(выдержка по медам, распространенным в Казахстане).

 

Акациевый: обладает умеренными противомикробными и противоцистными свойствами, общеукрепляющий и успокаивающий, рекомендуется от бессонницы, при желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях.

Васильковый: действует как моче-и желчегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство.

Гречишный: антисептик, лечит атеросклероз, трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и др.заболевания кожи.

Донниковый: проявляет высокий терапевтический эффект при атонии кишечника, оказывает выраженное слабительное действие.

Липовый: обладает антибактериальными свойствами, незаменимый при лечении насморка, простуды, ангины, ларингита, трахеита, бронхита, воспаления легких, бронхиальной астмы, хорошее сердцеукрепляющее средство. Используется при лечении воспалений желудочно-кишечного тракта, почечных и желчных заболеваний, гнойных ран и ожогов.

Подсолнечный: рекомендуется при лечении желтухи, заболеваний сердца и рака желудка, а также для профилактики нарушений обменных процессов в организме и в качестве общеукрепляющего средства.

Синяковый: рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях- и в качестве успокоительного средства при неврозах.

Эспарцетовый: способствует улучшению кровообращения и укрепляет капиллярные сосуды, обладает мочегонным и потогонным действием.

 

Все меда целебные, все меда хороши, все меда положительно действуют на сердечно-сосудистую систему, органы дыхания, органы пищеварения.

 

Все меда полезны и способствуют оздоровлению организма.

 

 

Ода казахстанскому мёду

 

Если сравнивать меда разных стран, то по нашему мнению - казахстанские меда одни из самых лучших. В доказательство тому можно привести много доводов.

 

Природа Казахстана многогранна - медоносные растения и меда, собранные с них, разнообразны и неповторимы.

 

Бескрайние казахстанские степи... Многочисленные степные медоносы... Жангиль, джигида, кендр, березка, жантак, солончаковая соссюрия, ак-курай, хлопок... Всех их объединяет общее свойство - у них очень яркий и насыщенный аромат. Их цветки -  сочные и нежные. Степные меда - светлые и темные. Каждый из них непременно со своим оригинальным и запоминающимся вкусом.

 

 

           соссюрия                                   жангиль                                  жантак

 

Великолепные казахстанские горы... Изобилие медоносных горных растений... Тархун, мышиный горошек, мальва, душица, девясил, мордовник, эремурус... Горные меда - светлые и янтарные, терпкие и сладкие.

 

 

Одно печалит, что из года в год пчеловодам все сложнее найти подходящие места для медосбора. К сожалению, не ценятся богатства страны и не сохраняются для будущих поколений.

 

Необходимо сохранить нашу медоносную базу - беречь от выгорания степи, от бездумного использования горы... А пчёлы - это первые помощники - собирая нектар и опыляя цветочки, они дарят дальнейшую жизнь нашей природе, а значит и нам.

 

на главную >>

 

Вопросы

Как выбрать мед?

На что обратить внимание при покупке меда?

Какие бывают меда?

Какой мед лучше?

Как правильно употреблять мед?

Как хранить мед?

Почему и как мед кристаллизуется (мед садится, мед сахарится)?

Сколько мёда можно есть?

Разводы в меде, что это?

пенка на мёде, что это?

мед расслоился, почему?

мед в чай, можно ли класть?

мед не пахнет,  почему?

Кормим ли мы пчел сахаром?

Мёд забродил, почему?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

наверх >>

 

Наши ПРОДУКТЫ:

Меда

мёд донниковый

мёд с забруса

мёд горный

питной мёд

мёд в сотах

мёд степное разнотравье

мёд соссюрея

мёд ак-курай

подарочные наборы

мёд с маточным молочком

мёд в стеклянных баночках

 

ПчелоПродукты

трутневое молочко

маточное молочко

перга

прополис, настойка

настойка восковой моли

забрус

пчелиный подмор

 

для Пчеловода

пчелосемьи

пчелопакеты

пчеломатки 

медогонки и др.

своя пасека

опыление

Медовая косметика

мыло ручной работы

крем для кожи с прополисом

крем для кожи на основе косметических масел 

восковые свечи

Советуем ПРОЧИТАТЬ:

Наши КОНТАКТЫ:

Семейная пасека "Добрый мёд"

г.Алматы, ул.Чойбалсана, д.4

 

сот.: +7 701 31 656 30, Олег Дундыч

сот.: +7 701 789 89 95, Ирина Дундыч

сот.: +7 701 183 83 96, Максим Дундыч

 

представитель в г.Актау:

сот.: +7 707 352 37 57, Нурсулу

 

e-mail: dobrymed@dobrymed.kz

   Адреса продаж в г.Алматы:

1. ул.Чойбалсана, д.4 (район Саина-Рыскулова)

 

2. пр.Назарбаева, д.124, подъезд 5, офис 26 (Офис функционального питания)

 

3. ул.Байзакова, д.170, магазин Айсулу (выше ул.Толе би, Офис "Каши здоровяк")

 

4. ул.Ауэзова, д.134, офис BBG, (ниже ул.Тимирязева, напротив центральной аптеки "Плюс")

 

подробно адрес и график работы смотрите по ссылке

Наш сайт мы сделали САМИ по видео-курсам Андрея Громова.

Copyright © СП «Добрый мёд». При копировании любых материалов обязательна ссылка на данный сайт.

Яндекс.Метрика