Главная → Вопросы → Кормим ли мы пчел сахаром?

Кормим ли мы пчел сахаром?

 

Покупатели мёда часто задают такой вопрос. Что касается нас, то мы пчёл сахаром не кормим. Но мы хотим для наших покупателей всё прояснить в этом вопросе. Все думают, что если пчеловод кормит пчёл сахаром, значит у него мёд сахарный. Однако это не всегда так. Иногда кормление пчёл сахарным сиропом бывает просто необходимым, чтобы предотвратить гибель пчёл.

 

Кормление пчёл может быть в следующих случаях:

• Подкормка пчёл весной - в этот период пчелиные семьи находятся в бурном развитии, для которого требуется определенное количество ежедневной пищи (нектара, пыльцы). Очень часто весной бывает период, когда в природе отсутствует взяток (т.е. пчёлы не могут собирать нектар в природе), например, из-за дождливой, холодной погоды, либо сады уже отцвели и наступает период некоторого затишья цветения. В этот момент необходимо обеспечить пчелиную семью нужным количеством корма - это могут быть как рамки с мёдом, заготовленные с прошлого сезона, так и медовый или сахарный сироп. Обратите внимание, что этот сахарный сироп пчёлы съедят сами задолго до того, как начнется основной медосбор. В результате этот сахар не попадет в будущий мёд.

• Подкормка пчёл осенью - в этот период пчелиные семьи готовятся к зимовке, для которой также требуется определенное количество пищи (мёда, перги). Иногда пчеловоды откачивают  весь собранный мёд у пчёл, а осенью подкармливают пчёл сахарным сиропом.  Этот сахарный сироп пчёлы съедают сами за период зимовки  задолго до того, как начнется основной медосбор. И никакой сахар не попадает в мёд.

• Подкормка пчёл в период медосбора, когда в природе естественным образом имеется взяток для медосбора. Другое дело, если пчеловоды не выезжают на места медосбора, или, например, пасека находится в одном месте (стационар) и по природным причинам (засуха, чрезмерная дождливость) медосбор отсутствует. В этом случае пчеловоды подкармливают пчёл сахарным сиропом, чтобы сохранить пчелиные семьи живыми.   Также в этом случае возможна и подделка мёда, то есть кормление пчёл сахарным сиропом и затем откачивание «сахарного» мёда. Такой мёд будет не сахарным сиропом, так как даже сахарный сироп пчелы ферментируют. Однако, что совсем немаловажно, этот продукт не будет и мёдом.

Мы не кормим пчел сахаром, так как на весну и осень мы оставляем рамки с мёдом с прошедшего сезона. Если год не урожайный на мёд, мы не забираем у пчёл лишнего.

 

Также и летом, если год не урожайный на мёд, мы кочуем по тем местам, где можно собрать медовый урожай. Наша страна, Казахстан, большая и богатая на медоносы и при неблагоприятных условиях в одной области, есть благоприятные условия для медосбора в других областях.

 

Исходя из этого складывается наша цена на мёд: затраченные на кочевку усилия и средства, а также собранное количество мёда за сезон.  

 

 

на главную >>